Zalmcarpaccio met kruiden dressing.

Benodigdheden: 100 gram gerookte zalm 1 theelepel gehakte basilicum 1 eetlepel citroensap wat kappertjes versgemalen peper 15 cc olijfolie 5 gram honing Leg de zalm op een bord en meng de olie met de basilicum, citroensap, kappertjes, honing en de peper. Sprenkel dit...

Komkommersalade

Benodigdheden: 1 komkommer 15 gram olijfolie(gedeelte van je vet0 1 eetlepel balsamico azijn beetje zoetstof(of 25 gram honing) 25 gram heel fijn gesneden ui(gedeelte verplichte groente) 1 theelepel mosterd Schil de komkommer met een dunschiller en rasp deze. Maak een...

Turkse feta salade

Benodigheden: 1/2 zak gemengde sla 1/4 rode paprika 1/4 groene paprika klein stukje komkommer 1 tomaat 50 gram rode uien(van je verplichte groenten aftrekken) 30 gram feta(droog) de dressing: 25 cc olijf olie beetje citroensap beetje knoflook(voor wie er van houdt)...

Komkommersalade met feta(lunchgerecht)

Benodigdheden: 1/2 komkommer 25 gram lente uitjes(groente groep 2) 30 gram feta kaas(tot 48+) 10 gram olijfolie(gedeelte van je vet) beetje citroensap rode peper Schil de komkommer en snijd deze in blokjes. Snij de lente uitjes en de rode peper fijn en doe dit bij de...

Komkommersalade met gerookte zalm (lunch)

Benodigdheden: 1 komkommer 100 gram gerookte zalm(heren 150 gram) 100 gram veldsla 1 eetlepel kappertjes 20 cc olijfolie zoetstof 20cc azijn Meng de geschilde en in reepjes gesneden komkommer samen met de in stukjes gesneden zalm, de veldsla en de kappertjes op een...