Benodigdheden
- 135 gram hachee vlees (heren 185 gram)
- 125 gram uien (verplichte groenten)
- 1 rode paprika
- 2 tomaten
- 15 gram bloem (mag je elke dag)
- ½ theelepel paprikapoeder
- 1 dl bouillon (warm)
- peper en zout
- ½ zakje juspoeder naturel
Bereidingswijze
Snipper de ui, snijd de paprika en de tomaat in stukjes.
Zout en bebloem het vlees, maak een anti-aanbakpan goed warm en bak het vlees zonder boter of olie om en om bruin.
Voeg de ui toe en bak deze mee, maak de juspoeder aan met water en voeg deze toe met de paprikapoeder, paprika en de tomaat.
Schenk de warme bouillon erbij, breng het aan de kook en stoof de goulash en 100 minuten gaar.
Lekker met rijst en een salade.
