Benodigdheden:
150 gram appel
100 gram aardappels
135 gram verseworst
200 gram zuurkool
De aardappels koken, de appel schillen en in blokjes snijden, deze bakken op het pan-fit vel, de zuurkool toevoegen en even door bakken, afblussen met een beetje water, dan verder stoven met de deksel op de pan.
Intussen de verse worst op een pan-fit vel bakken. Van de aardappels puree maken. Gebruik daarvoor wat melk en een gedeelte van je boter.
Smakelijk eten
Dorien.