Zoetzuur varkensvlees 2 personen

Benodigdheden:
270 gram hamlappen
1 teentje knoflook
250 gram uien(verplichte groenten)
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
2 schijven ananas(= 1 vricht)
2 eetlepels tomaten puree
1 theelepel ketjap assin
1 eetlepel azijn
beetje zoetstof
beetje sambal naar smaak

Snijd de hamlappen in kleine stukjes, pel de knoflook en pers het teentje uit.
Snijd de paprikaĆ” in blokjes en laat de ananas uitlekken. Breng het sap van de ananas met de azijn, tomatenpuree, ketjap en de sambal aan de kook, voeg de zoetstof toe.
Maak het aan met amizena(15 gram eerst oplossen in water en dan toevoegen), bak intussen het vlees zonder boter of olie bruin in de wok voeg dan de paprika en de uien toe en schek de sau erbij, voeg als laatste de anans en de taugee toe.
Lekker met 100 gram rijst.

Dorien

25 gram tauge

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer