Benodigdheden:
1/4 liter mager yoghurt
4 blaadjes gelatine
100 gram ananas op eigen sap
25 cc ananas sap
beetje zoetstof
Week de gelatine in koud water, vermeng de ananas met de yoghurt en zoetsof en verwarm in een pannetje het sap, haal de gelatine blaadjes uit het water en knijp ze goed uit.
Doe de blaadjes in het warme ananas sap en roer het geheel goed tot het is opgelost, Meng het sap met de gelatine door de yoghurt met de ananas en laat het in de koelkast opstijven.
Per persoon gebruik je: 1 vrucht, de helft van de yoghurt.
Tip: Als je de ananas vervangt door bv frambozen in de zomer neem je ipv sap 25 cc water.
Smakelijk eten.
Dorien