Witte rijstsalade voor 4 personen

Benodigdheden:
400 gram gekookte rijst
400 gram kipfilet gaar
4 schijven ananas(=1/2 vrucht pp)
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
100 gram rozijnen(= 1 vrucht pp)
1 maggibloke
oregano

De rijst koken met het maggiblokje en af laten koelen. De kip bakken op het pan-fit vel, af laten koelen en dan in stukjes snijden.
De paprika en de ananas in stukjes snijden en met de rozijnen door de afgekoelde rijst mengen.
Een beetje oregano toevoegen.
Als laatste de kip door de rijst mengen.

Lekker op een warme dag en……zo klaar!

Smakelijk eten, Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer