Benodigdheden:
4 mooie stronken witlof
15 gram boter(gedeelte van je vet)
25 gram vloeibare honing
beetje gedroogde tijm
De stronkjes witlof los snijden van de stronk, de blaadjes wassen in koud water, verwarm de boter(niet verhitten) met de honing samen en smoor de witlof hierin.
Breng het op smaak met peper en zout.
Lekker met 100 gram aardappelpuree en 100 gram beenham
Dorien