Witlof met kip en kerrie saus(2 personen)

Benodigdheden:
4 stronken witlof
250 gram uien(verplichte groente
270 gram kipfilet
theelepel kerriepoeder
1dl melk
peper en zout
30 gram bloem

Snij de ui en de wilof in kleine stukjes en de kip in kleine reepjes.
Verwarm de wok, bak de ui glazig, voeg de kipreepjes toe en bak dit samen bruin, voeg als de kip gaar is de witlof toe en roerbak dit een aantal minuten, maak het op smaak met peper en zout, voeg dan de kerriepoeder toe, maak van de melk met de bloem samen een papje en voeg dit toe aan het geheel,
Lekker met rijst.

Recept gemaakt door Tineke en Petra Ellerkamp, cursiste Elst.

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer