Vleespannetje met sperziebonen voor 2 pesonen

Benodigdheden:
400 gram sperziebonen
200 gram cherry tomaten
2 rib karbonade zonder bot
1/4 groentebouillon blokje
50 gram lente uitjes(verplichte groenten)
30 gram boerenbruin brood pp.

Maak de boontjes schoon en stoof ze 15 minuten in een pannetje met een beetje water, was de tomaatjes en snijd ze door midden.
Bak het vlees in de wok zonder boter of olie,als het vlees gaar is uit de pan halen en de tomaten en de lente uitjes toevoegen en giet er een beetje water bij,breng het aan de kook en roer het bouillon blokje erdoor.
Voeg dan de afgegoten sperziebonen toe.
Laat alles nog even sudderen.

lekker met 30 gram bruin boerenbrood.(pp)

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer