Benodigdheden:
135 gram kabeljauwfilet(heren 185 gram)
1 visboillontablet
125 gram venkel(groente groep 2)
1 rode paprika fijngesneden
1 schijfje citroen(vrij)
1 theelepel viskruiden
2 druppels tabasco
zout naar smaak
Neem een pan met een dikke bodem of een pan en leg daarin het pan-fit vel.
Leg de plakjes venkel met de paprika en de bouillon daarin. Voeg de in blokjes gesneden vis toe en strooi er de viskruiden,peper, tabasco en citoen over.
Op een laag vuur in ongeveer 30 minuten gaar laten worden.
Lekker met 100 gram nieuwe krieltjes en sla.
Groet van Dorien.