Toscaanse kipsalade met rucola sla (diner)

Benodigdheden:
135 gram kipfilet(in blokjes) heren 185 gram
100 gram rucola
1 tomaat of een paar kleine cherry tomaatjes
100 gram gare pasta

Dressing:
25 cc olijf olie
beetje citroensap
peper en zout
mespuntje mosterd
wat gedroogde uien(EGA)

Kook de pasta beetgaar, giet ze af en spoel af met koud water.
Bak intussen de kipfilet gaar zonder boter of olie, meng de ingredienten voor de dressing, schep de kipfiletstukjes, rucola sla en de tomaat in stukjes gesneden door de sla en meng de dressing erdoor.

Is erg lekker.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer