Toscaanse burger

Benodigdheden:
135 gram rundergehakt(heren 185 gram)
25 gram mayonaise (vet v/d dag)
2 pomodoro tomaten
125 gram rode uien
50 gram rucola sla
30 gram bruin stokbrood
zout en peper
scheutje ketjap
mespuntje sambal

Meng het gehakt met het zout, peper, ketjap en sambal en vorm er een burger van, meng de mayonaise met 1 eetlepel mager yoghurt en een mespuntje sambal.

Gril intussen de tomaat en de uien, bak de hamburger mooi bruin(lukt goed door de ketjap).
Beleg het stokbrood met de mayonaise, daarop de sla dan de hamburger en dan de tomaat en de uien.

Smakelijk eten.

Misschien ook leuk om te lezen

Pasta met zalm

Benodigdheden 100 gram gerookte zalm (heren 150 gram) 100 gram gare spaghetti 125 gram doperwten (verplichte groenten)...

Lees meer