Toscaanse burger

Benodigdheden:
135 gram rundergehakt(heren 185 gram)
25 gram mayonaise (vet v/d dag)
2 pomodoro tomaten
125 gram rode uien
50 gram rucola sla
30 gram bruin stokbrood
zout en peper
scheutje ketjap
mespuntje sambal

Meng het gehakt met het zout, peper, ketjap en sambal en vorm er een burger van, meng de mayonaise met 1 eetlepel mager yoghurt en een mespuntje sambal.

Gril intussen de tomaat en de uien, bak de hamburger mooi bruin(lukt goed door de ketjap).
Beleg het stokbrood met de mayonaise, daarop de sla dan de hamburger en dan de tomaat en de uien.

Smakelijk eten.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer