Tonijn balletjes

Benodigdheden:
100 gram tonijn uit blik
mespuntje sambal
1 theelepel gember poeder
1 eetlepel bloem
peterselie
peper en zout
1/4 schoongeboende citroen

Laat de tonijn goed uitlekken, rasp de schil van de citroen en pers de citroen uit.
Schep de citroenrasp en het sap met de sambal, bloem, de peterselie en de gemberpoeder door de tonijn.
Breng het op smaak met peper en zout, draai balletjes van het tonijn mengsel en bak deze mooi bruin op het panfit vel.

Lekker met 30 gram bruin brood, kopje heldere bouillon en een dip van magere yoghurt met peterselie en zout en grof gemalen peper.

Succes maar weer, blijf lekker eten en volhouden hoor!!!!

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer