Tomatensalade met croutons Lunch

Benodigdheden:
60 gram bruin brood(= 2 normale sneedjes)
2 grote vleestomaten
30 gram feta(= je broodbeleg)
50 gram fijngesnipperde rode ui(= gedeelte van je verplichte groenten)
beetje rucola sla
zout en peper
20 cc olijfolie(gedeelte van je vet van de dag)
2 theelepels balsamico wit
beetje zoetstof

Doe de rucola sla midden op een groot bord en snijd de tomaten in schijven, leg deze op de sla, meng de olie, balsamico azijn, uien, peper zout en zoetstof tot een dressing en schenk deze over de sla en tomaten.
Verkruimel de kaas en doe die erover, rooster intussen het brood, snijd het in stukjes en doe het over het geheel.
Meteen eten!

Heerlijk

Smakelijk eten
Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer