Stokbrood met tonijn en banaan.

Benodigdheden:
60 gram bruin stokbrood
60 gram banaan(= 1 vrucht)
100 gram tonijn uit blik(mag op olie)
1 sjalotje
klein stukje rode paprika
blaadje sla
25 gram mayonaise
peper en zout
stengel bleekselderij

Laat de tonijn uitlekken en prak deze met een vork fijn. De bleekselderij en de paprika in kleine stukjes snijden, het sjalotje pellen en fijnhakken.
Dan de banaan prakken en door de mayonaise roeren en peper en zout toevoegen.
Alles door elkaar mengen.
Snijd het stokbroodje doormidden, blaadje sla erop en dan de salade.

Een heerlijke lunch

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer