Spruitjes stamppot met shoarma (2 personen)

Benodigdheden:
200 gram aardappels
250 gram spruiten(verplichte groenten)
270 gram shoarma vlees
beetje melk
boter
Zout en peper
1 appel
1/2 eetlepel kerriepoeder
beetje zoetstof
jus van juspoeder

De aardappel in gelijke stukken snijden en in weinig water met een beetje zout koken.
De spruitjes(potje), bij de aardappel voegen en samen nog 10 minuten laten koken zodat alles goed gaar is.
Het vlees in de anti aanbak pan bakken en in 10 minuten laten garen, de aardappels en de spruiten afgieten en fijn stampen en er met melk, boter en zout een luchtige stamppot van maken.
Het vlees erdoor scheppen en warm houden.
wat jus er over gieten, de geschilde appel in plakken snijden, bestrooien met kerrie en aan beid kanten snel bruin bakken en deze op de stamppot leggen.

Smakelijk eten

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer