Spitskool salade (bijgerecht)

Benodigdheden:
250 gram fijn gesneden spitskool
2 schijven ananas
25 gram mayonaise(vet v/d dag)
2 eetlepels magere yoghurt
1/2 rode paprika in stukjes gesneden
peper en zout
mespuntje salade kruiden

Meng alle ingredienten door elkaar en laat het in de koelkast een uurtje goed intrekken.

je kunt er ook een maaltijdsalade van maken en er bv 100 gram gerookte kip door doen en dan 30 gram bruin brood erbij.

Zeker erg lekker met mooi weer.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer