Benodigdheden:
250 gram fijn gesneden spitskool
2 schijven ananas
25 gram mayonaise(vet v/d dag)
2 eetlepels magere yoghurt
1/2 rode paprika in stukjes gesneden
peper en zout
mespuntje salade kruiden
Meng alle ingredienten door elkaar en laat het in de koelkast een uurtje goed intrekken.
je kunt er ook een maaltijdsalade van maken en er bv 100 gram gerookte kip door doen en dan 30 gram bruin brood erbij.
Zeker erg lekker met mooi weer.
Dorien