Voor een ieder die wel eens teveel kookt en dan overhoudt, omdat wij bij EGA zoveel kunnen en mogen eten kun je als je vlees over hebt er altijd een lekkere hachee van maken met de andere spullen die we mogen.
bv
100 gram gaar rindvlees
125 gram uien
laurierblaadje
150 gram fijn gesneden paprika
handje champignos
kruiden die je zelf lekker vind
Bak de uien en de paprika met de champignons en als dit mooi aangebakken is zonder boter of olie voeg dan het vlees toe dat je intussen fijn gesneden hebt. Laat nog even het laurierblaadje meetrekken voor de smaak.
Lekker met aardappel puree
En natuurlijk lekker snel klaar en je krijgt alles weer binnen, ook de verplichte groenten zitten in de hachee verwerkt, 125 gram uien.
Het proberen waard.
Dorien