Benodigdheden:
1 zure augurk
1 eetlepel rode wijn azijn
1 theelepel mosterd
beetje zoetstof
1/2 teentje knoflook
15 gram olijfolie.
Snipper de augurk en doe die in een kommetje samen met de moster, azijn, zoetstof, peper en zout naar smaak. Pers de knoflook er boven uit en klop alles goed door elkaar zodat er een lobbige saus ontstaat.
Voeg dan pas de olijfolie toe.
Succes en smakelijk eten.
Dorien.