Roergebakken tilapia filet

135 gram tilapia filet (heren 185 gram)
125 gram sugar snaps(verplichte groente)
sap van een halve citroen
gedroogde uien EGA
2 eetlepels ketjap assin
zout en peper

Kook de sugarsnaps beetgaar en laat ze uitlekken, snijd de vis in stukken van 1cm en besprenkel ze met citoensap en wrijf ze in met peper en zout.
Bak de vis zonder boter of olie(beetje water in de wok),voeg de uien en de sugarsnaps toe en maak het op smaak met de ketjap.

Lekker met rijst en een wortelsalade.

Vervang de tilapia eens door meerval of pangasiusfilet.
Vervang de sugarsnaps door peultjes.
Vind je de groente te weinig, bak champignons, wortel en bleekselderij mee.

Smakelijk eten.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer