Roerbak groenten met zalm

Benodigdheden:
135 gram zalmmoot(heren 185 gram)
150 gram prei
2 tomaten
theelepeltje basilicum
twee theelepeltjes ketjap assin

Dressing:
25 gram olijfolie of boter
1 eetlepel citroensap
1 teentje knoflook

Neem een tefalpan met een rode stip of een gewone pan met een pan-fit vel erin en roerbak de ketjap met de fijngesneden prei en de tomaat. Als de groente geslonken is schuif je deze opzij en bak de zalm erin. Als de zalm mooi bruin geworden is strooi er dan wat basilicum over, schenk dan de dressing erover.
Lekker met aardappelschijfjes en broccoli.

Smakelijk eten.
Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer