Benodigdheden:
135 gram rundergehakt
150 gram prei
kerrie poeder
klein blikje tomaten puree
scheutje bouillon
peper
100 gram gare rijst
Bak het gehakt rul zonder boter of olie, voeg de schoongemaakte en gewassen prei toe, voeg de kerrie poeder toe en laat dit even mee bakken.
Dan het blikje tomatenpuree erbij(aanlengen met een paar druppels water), en als laatste de bouillon erbij.
Laat dit 30 minuten pruttelen.
Lekker met 100 gram rijst en een witlof salade.
Dorien