Prei schotel voor 2 personen

Benodigdheden;
200 gram aardappels
1 grote prei
200 gram champignons
rode en groene paprika
paprika en kerrie poeder
270 gram gehakt
250 gram uien

Bak het gehakt rul met de champignons, paprika, prei en de uien.

Kook de aardappels en maak er puree van, bak de champignons met de uien en paprika met de kruiden en doe deze onder in de ovenschaal, daarop de puree en dan de even geblancheerde prei erop.

 

200 graden

 

Een half uurtje in de oven

 

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer