Pittige zalm uit de oven.

Benodigdheden:
135 gram zalmfilet(heren 185 gram)
125 gram uien(verplichte groenten)
1 tomaat
100 gram champignons
mespuntje sambal
1/2 rode paprika
1/2 gele paprika
peper en zout

Bak de champignons, paprika, uien en de sambal zonder boter of olie aan en voeg er een kopje water aan toe, voeg zout en peper toe, voeg de zalm en tomaat toe en doe de deksel op de pan en laat het geheel op een zacht vuur gaar stoven.
Lekker met aardappel puree en worteltjes.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer