Benodigdheden:
270 gram varkenslapjes
250 gram gesnipperde uien(groente groep 2)
2 dl bouillon(mag je elke dag)
2 laurierblaadjes
1 groene peper of 1 theelepel sambal
versgemalen peper
2 kleinen augurken
100 gram champignons
Braad het vlees in een anti aanbakpan zonder boter mooi bruin, fruit de uien mee tot ze glazig zijn.Voeg de bouillon en de kruiden toe en laat het geheel een uurtje stoven.
Voeg dan de augurk en de champignons toe en laat dit nog 5 minuten meekoken.
Aardappels(200 gram) en een klein potje wortel eraan toevoegen en 25 minuten laten meekoken.
Smakelijk eten en succes.
Groet van Dorien.