Peper vleespot (2 personen)

Benodigdheden:
270 gram varkenslapjes
250 gram gesnipperde uien(groente groep 2)
2 dl bouillon(mag je elke dag)
2 laurierblaadjes
1 groene peper of 1 theelepel sambal
versgemalen peper
2 kleinen augurken
100 gram champignons

Braad het vlees in een anti aanbakpan zonder boter mooi bruin, fruit de uien mee tot ze glazig zijn.Voeg de bouillon en de kruiden toe en laat het geheel een uurtje stoven.
Voeg dan de augurk en de champignons toe en laat dit nog 5 minuten meekoken.

Aardappels(200 gram) en een klein potje wortel eraan toevoegen en 25 minuten laten meekoken.

Smakelijk eten en succes.
Groet van Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer