Benodigdheden:
100 gram gare pasta(pasta spiralen)
125 gram uien(verplichte groente)
1 kleine rode paprika
100 gram magere spekblokjes(heren 150 gram)
150 gram spinzie vers
De spinazie koken en uitlaten lekken en afkoelen, de spinazie oprollen en in kleine reepjes snijden.
De pasta koken.
In een koekepan zonder boter of olie de uien, paprika en de spekjes bakken en dan de gesneden spinazie toevoegen, op smaak brengen met peper en zout en de gare pasta erdoor roeren, alles goed verwarmen
Smakelijk eten en heel veel succes maar weer.
Dorien.