Benodigdheden:
100 gram penne
135 gram biefreepjes
1 kleine spitskool in reepjes gesneden
1/2 rode paprika
tuinkruiden
2 eetlepels rode wijn azijn
1 eetlepel bouillon
boter en bloem
zout en peper
beetje juspoeder
Bak de biefreepjes in de wok in 2 minuten en houd ze warm. Maak van de boter en de bloem een sausje en voeg de wijnazijn, juspoeder en bouillon toe.
Laat dit 2 minuten inkoken en roer de pasta erdoor.
Laat het goed warm worden, leg de biefreepjes erop en verdeel de saus erover.
Garneer met tuinkruiden en paprika.
Smakelijk eten, Dorien