Benodigdheden:
100 gram gare pasta(vlindertjes staat erg leuk)
65 gram doperwten(gedeelte verplichte groente)
60 gram rode uien(andere gedeelte verplichte groente)
100 gram makreel(heren 150 gram)
1 eetlepel kappertjes
2 zure augurken
1 tomaat
1/2 appel(= 1/2 vrucht)
25 gram mayonaise(vet van de dag)
2 eetlepels magere yoghurt
mespuntje salade kruiden EGA
1/2 zak gemengde sla
Snijd alle ingredienten fijn en meng deze door de gare macaroni, maak een dressing van de mayonaise, yoghurt, kruiden en als je het lekker vind mag er nog wat slafris door.
Verspreid de sla op een groot bord en schik de pastsalade erover.
Garneer de salade met een paar stukjes komkommer, tomaat en wat bieslook.
Dek gezellig de tafel, leuk servet, glaasje water en dan…….smakelijk eten.
Vriendelijke groet Dorien.