Benodigdheden:
100 gram geschilde aardappels
100 gram venkel(groenten groep 2)
100 gram tonijn(heren 135 gram) uit blik
1 zure augurk
25 gram tomatenpuree
1/2 theelepel paprikapoeder
beetje melk
4 zure zilveruitjes(groenten groep 2)
Kook de aardappels in 10 minuten gaar en rasp deze, snijd de schoongemaakte venkel in stukjes,leg ze in een vergiet en gooi er kokend water over.
Snijd de zilveruitjes fijn, doe de uitgelekte tonijn in een kom en schep er de venkel, zilveruitjes, tomatenpuree en paprikapoeder door. Op smaak maken met peper en zout en in een ovenschaal scheppen.
De tonijn er over verdelen en als laatste de geraspte aardappel er over.
De melk erover gieten met wat peper en zout en dan even onder de gril.(ongeveer 15 minuten.
Smakelijk eten.
Dorien.