Omelet met ei

Benodigdheden:
2 eieren
champignons
tomaat
handje tauge
beetje fijn gesneden paprika
peper en zout

Klop de eieren los in een kom met wat peper en zout en een klein beetje water, melk mag ook maar die moet je van je 1/2 liter melk per dag aftrekken.

Bak op een vel de groenten gaar en trek het vel er onder uit, voeg de ei massa toe en bak er met peper en zout een lekkere omelet van, hierbij je 60 gram bruin brood en je kunt er de hele middag weer tegen.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer