Benodigdheden;
135 gram kalkoen filet (heren 185 gram)
200 gram broccoli
50 ml magere yoghurt
1/4 eetlepel mosterd
1 eetlepel sinaasappelsap
zout en peper
1 flinke prei
100 gram gare mie
Verhit de wok zonder boter of olie, bak de kalkoen samen met de prei, kook de broccoli intussen 4 minuten beetgaar.
kook de mie en roerbak deze even mee.Voeg de broccoli toe en blijf roeren en bakken!!
Vermeng in een kommetje de yoghurt, mosterd, sinaasappelsap en zout en peper en schep dit door het mengsel in de wok.
Heerlijk
Dorien