Marokkaanse gehaktbal.

Benodigdheden:
135 gram lamsgehakt(heren 185 gram)
beetje peterselie
beetje komijn
25 gram uien
mespuntje cayenne peper
zout

Voor de saus:
100 gram uien(samen met de uien in de bal je verplichte groenten)
250 gram tomaten(ontveld)je mag ook een blikje gepelde tomaten.
knoflook
cayennepeper
mespuntje kaneel

Meng in een kom alle ingredienten voor het gehaktballetje door elkaar.Maak er een”platte”gehaktbal van.
Bak deze zonder boter of olie bruin.

Saus:
Doe alle fijngesneden ingredienten in de pan en laat het lekker sudderen.
De saus dikt vanzelf in.
Doe de gehaktbal in de saus en laat alles goed warm worden.
Lekker met rijst en sperziebonen.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer