Macaronisalade

Benodigdheden:
100 gram gekookte macaroni
50 gram uien(groenten groep 2)
75 gram doperwten(groenten groep 2)
100 gram gerookte kipfilet OF
100 gram gerookte zalm(heren 150 gram)
zout/peper/dille/bieslook
25 gram mayonaise(vet van de dag)
2 eetlepels yoghurt.

Snij de kipfilet(zalm) en uien en kleine stukjes.
Kook de macaroni, als deze afgekoeld is meng dan de stukjes kip(zalm) en de uien erdoor.
Maak een sausje van de yoghurt en de mayonaise samen met de kruiden en roer dit door de salade samen met de doperwten.
Maak een bedje van sla en doe de salade er boven op.

Lekker op een warme dag.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer