Benodigdheden:
135 gram koolvis(heren 185 gram)
125 gram uien(verplichte groenten)
1 paprika rood
200 gram champignons
beetje dille
100 gram gare rijst
Fruit de ui zonder boter of olie met de 100 gram rijst, voeg de champignons toe en laat deze even mee bakken.
Snijd het kapje van de paprika en leg deze in een ovenschaal en vul de paprika met het mengsel.
Bak de paprika in 20 minuten gaar.
Bestrooi intussen de vis met zout en dille en bak deze in 10 minuten gaar.
Heerlijk.
Dorien