Komkommersalade

Benodigdheden:
1 komkommer
15 gram olijfolie(gedeelte van je vet0
1 eetlepel balsamico azijn
beetje zoetstof(of 25 gram honing)
25 gram heel fijn gesneden ui(gedeelte verplichte groente)
1 theelepel mosterd

Schil de komkommer met een dunschiller en rasp deze.
Maak een dressing van de olie, azijn, zoetstof of honing, ui en de mosterd, meng dir door de geraspte komkommer en laat dit een halve dag intrekken.

Hetzelfde kun je ook doen met tomaten.

Lekker met warm weer.
Kan ook heel goed op 60 gram bruin brood, 30 gram kaas en dan de komkommer salade erover.

Groet Dorien en succes maar weer.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer