Komkommersalade met gerookte zalm (lunch)

Benodigdheden:
1 komkommer
100 gram gerookte zalm(heren 150 gram)
100 gram veldsla
1 eetlepel kappertjes
20 cc olijfolie
zoetstof
20cc azijn

Meng de geschilde en in reepjes gesneden komkommer samen met de in stukjes gesneden zalm, de veldsla en de kappertjes op een diep bord.
Maak de dressing van de olie, azijn en zoetstof en schenk dit over de salade.

Lekker met 60 gram geroosterd brood.(lunch)

Als dit je diner gaat worden dan 30 gram brood mits je s’morgens granen gebruikt hebt.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer