Benodigdheden:
60 gram bruin afbakstokbrood
15 gram roomboter
10 gram olijfolie (= samen met de roomboter je vet van de dag)
1/2 teentje knoflook
30 gram smeerkaas.
Maak de smeerkaas zacht door deze even in de oven te zetten(niet te lang), meng dan de boter, olie, knoflook en de smeerkaas door elkaar tot het een goed mengsel is.
Snij het broodje aan de bovenkant in en doe in de inkeping de knoflook boter en bak het broodje af.
Heel erg lekker.
Je kunt op het broodje eerst wat sla leggen, dan de knoflook/kaas boter, een tomaatje erop, wat kappertjes, een augurkje en….eten maar!
Dorien