Benodigdheden
- 60 gram bruin afbakstokbrood
- 15 gram roomboter
- 10 gram olijfolie (= samen met de roomboter je vet van de dag)
- 1/2 teentje knoflook
- 30 gram smeerkaas
Bereidingswijze
Maak de smeerkaas zacht door deze even in de oven te zetten (niet te lang), meng dan de boter, olie, knoflook en de smeerkaas door elkaar tot het een goed mengsel is. Snij het broodje aan de bovenkant in en doe in de inkeping de knoflookboter en bak het broodje af.
Je kunt op het broodje eerst wat sla leggen, dan de knoflook/kaas boter, een tomaatje erop, zilveruitjes ( je verplichte groenten) een augurkje en…… eten maar!