Benodigdheden:
100 gram gerookte kip
2 stengels bleekselderij
1/4 rode paprika
1/4 groene paprika
100 gram gare champignons
25 gram mayonaise(vet van de dag)
zout en peper
2 eetlepels mager yoghurt
1 hard waldkorn broodje
Snijd de kip in stukjes, dan de bleekselderij in de lengte doorsnijden en dan overdwars, paprika in stukjes snijden en dan alles in een kom door elkaar mengen, de mayo toevoegen met de yoghurt en op smaak brengen met peper en zout.
Serveren met het harde warme broodje.
Smakelijk eten
Dorien