Kip banana curry voor 2 personen

Benodigdheden:

270 gram kipfilet
90 gram banaan
ketjap assin 4 eetlepels
kerriepoeder
25 gram honing
1,5 dl kippenbouillon
25 gram maizena
gemberpoeder.

Snijd de kipfilet in dunne reepjes en smeer deze in met de gemberpoeder, peper en zout.
De banaan in dunne plakjes snijden en deze bakken en uit de pan halen, de kip bakken zonder boter of olie maar met toevoeging van kerriepoeder, ketjap, honing en de bouillon. Alles goed laten bakken en tot slot de banaan er door mengen. Breng indien het nodig is het gerecht verder op smaak met zout en peper,
De maizena met water glad roeren en binden.

Lekker met rijst, sla en boontjes.images

 

 

 

 

 

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer