Karbonade in folie

Benodigdheden:
135 gram karbonade (heren 185 gram)
1 tomaat
1/2 teentje knoflook
zout en cayennepeper
beetje tijm.

Neem een stukje aluminiumfolie en leg er de met zout bestrooide karbonade op, dan de tomaat ( in plakjes gesneden), de fijngesnipperde knoflook en als laatste de tijm.
Vouw het folie dicht en leg het pakketje ongeveer 20 minuten onder de grill of in de oven.

Lekker met 100 gram krieltjes gekruid met cayun kruiden en gebakken op het pan-fit vel(zonder boter of olie), daarbij 125 gram peultjes(verplichte groente) en wat worteltjes.

Smakelijk eten,
Groet Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer