Kalkoen met groenten

Benodigdheden:
135 gram kalkoenfilet(heren 185 gram)
15 gram maizena
1/2 theelepel kerriepoeder
2 stengels bleekselderij
1/2 prei
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 theelepel sambal
beetje citroensap

Snijd de kalkoenfilet in dunne reepjes en bestrooi deze met de maizena en de kerriepoeder, maak de paprika en de prei schoon en snijd ook deze in stukjes.
Bak de kalkoenreepjes in de wok zonder boter of olie en voeg de groenten toe.
Voeg dan de sambal toe met een beetje citroensap en laat alles garen.
Lekker met 100 gram rijst.

Dorien Vernooij

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer