Kabeljauw met mosterdsaus

Benodigdheden:
135 gram kabeljauw(heren 185 gram)
800 ml water
beetje azijn
peper en laurierblad
15 gram bloem
mosterd
uienvlokken van E.G.A.

Het water met de azijn, uienvlokken en de kruiden koken en de vis hierin ongeveer 15 minuten pocheren.
800ml visvocht met de in water aangelengde bloem binden en met een beetje mosterd op smaak brengen.

Lekker met rijst en 125 gram doperwten.

Allemaal weer vol goede moed en voornemens voor het nieuwe jaar. Ga weer gezond en lekker eten met E.G.A.
Ik zie jullie deze week allemaal weer.
Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer