Benodigdheden:
30 gram kaas
25 gram roomboter
100 gram magere kwark
beetje gemberpoeder
witte peper.
De kaas met de roomboter prakken, de kwark uit laten lekken en door de kaas en roomboter mengen.
Hier 10 mopjes van maken en dan de balletjes door paprika met bieslook rollen.
Op laten stijven in de koelkast.
Dit is voor 2 dagen of voor 2 personen.
Het is een lunch dus hier hoort nog 60 gram bruin brood bij.