Italiaanse lunch salade.

Benodigdheden:
30 gram feta (je broodbeleg)
2 tomaten
1/2 komkommer
65 gram ui ringen
peper vers gemalen
peterselie
oregano

Snijd de tomaten en de komkommer in dunne plakjes en leg ze dakpans gewijs op een groot bord.
Snijd de ui in ringen en leg ze over de groente, de oregano, peper en de peterselie erover strooien en daarna de feta er in kleine stukjes over.

De feta moet droge feta zijn en mag NIET uit olie.

Eet hier 60 gram bruin geroosterd brood bij.

Smakelijke lunch gewenst
Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer