Benodigdheden:
bouillon getrokken van 1 tablet
1 theelepel sambal
1 zakje soepgroente
30 gram pindakaas (beleg voor 2 personen)
1 eelepel ketjap assin
50 gram tauge
250 gram uien.
teentje knoflook
Bak de uien met de knoflook 2 minuten, blus dit af met de bouillon en voeg de soep groenten toe.
Voeg dan de pindakaas en de ketjap toe.
Alles goed door verwarmen en als laatste de tauge erdoor.
Hierbij 60 gram bruin brood want het is je lunch.
De uien je verplichte groenten en de pindakaas is je beleg.
Even iets heel anders maar wel lekker.
Smakelijk eten en groet
Dorien