Benodigdheden:
100 gram gaar rundvlees(heren 150 gram)
100 gram aardappels
100 gram bloemkool
100 gram bietjes(groenten groep 2)
25 gram uien(groenten groep 2)
1/2 appel
1 augurk
25 gram mayonaise(vet van de dag)
2 lepels yoghurt
peper en zout.
Snij het vlees in stukjes en daarna de gekookte groenten.
Snipper de appel en de augurk en meng alles met de mayonais, yoghurt, peper en zout.
Leg op een bord wat sla en schep de salade er bovenop.
Lekker op een warme zomerdag.
Week 33 ben ik weer terug met nieuwe recepten.
Fijne vakantie, eet niet teveel en denk af en toe aan mij.
Vriendelijke groeten van Dorien.