Hutse Smurrie voor 2 personen

Benodigdheden:
200 gram aardappels
200 gram bloemkool
kleine pol andijvie
250 gram uien(verplichte groenten)
270 gram gehakt
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika
1 1/2 dl melk
25 gram vet
peper en zout

Schil de aardappels, snijd de andijvie en de bloemkool in stukken en kook deze gaar.
Maak hier een stamppot van, bak in de tefal pan de uien, gehakt, paprika met peper en zout.
Doe de stamppot in een ovenschaal (de helft).
Daar bovenop het mengsel van gehakt en dan de rest van de stamppot erop.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden en ongeveer een kleine drie kwartier.

Dit is een recept van Riny Lusing uit Huissen en ze noemt dit recept Hutse smurrie

Smakelijk eten.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer