Benodigdheden:
100 gram gestoomde makreel
125 gram uien(verplichte groente)
3 gedroogde abrikozen(= 1 vrucht)
beetje kruidnagel poeder
beetje gember poeder
peper em zout
beetje citroensap
Fruit de uien met de kruiden en de abrikozen en vermeng dit doot de fijngeprakte makreel met het citroensap, maak er een hamburger schijf van en bak dit nog even bruin aan beide kanten.
Een wat ander gerecht dan normaal, maar variatie doet volhouden.
Dorien.
