Hamburger van makreel.

Benodigdheden:
100 gram gestoomde makreel
125 gram uien(verplichte groente)
3 gedroogde abrikozen(= 1 vrucht)
beetje kruidnagel poeder
beetje gember poeder
peper em zout
beetje citroensap

Fruit de uien met de kruiden en de abrikozen en vermeng dit doot de fijngeprakte makreel met het citroensap, maak er een hamburger schijf van en bak dit nog even bruin aan beide kanten.

Een wat ander gerecht dan normaal, maar variatie doet volhouden.

Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer