Benodigdheden:
250 gram prei
125 gram uien(verplichte groente)
135 gram rundergehakt(heren 185 gram)
25 gram tomatenpuree
cayenne peper
zout
champignons
100 gram gekookte rijst
Rul het gehakt zonder boter of olie, voeg de champignons, prei en de uien toe, doe de kruiden erbij en als laatste de tomatenpuree, voeg een beetje water toe en laat het stoven, als laatste de gekookte rijst er aan toevoegen.
Maak er een lekkere rauwkost salade bij.
Groet Dorien.